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麦咖啡公布四大全新升级  三年结构将超4000家

来源:镇江大港信息港 发布时间:2020-11-21 浏览次数:

11月16日,麦当劳旗下专业咖啡品牌McCafé(麦咖啡)宣布全新升级。麦当劳中国首席执行官张家茵示意,“今天,我们很喜悦宣布麦咖啡周全升级,未来我们将在新店开发、装备升级、人员培训等方面加大投入,预计三年投资金额约25亿元,目的是让有麦当劳的地方,就有‘浓香带感’的麦咖啡。”

借助于麦当劳的品牌、门店、供应链、装备等资源优势,麦咖啡接纳轻资产的模式举行拓展,同时通过更优质的质料和超值的价钱在竞争猛烈的咖啡赛道中脱颖而出。此外,从11月18日起,麦咖啡将在天下17个都市送出1000万杯免费拿铁,约请消费者品尝体验。

三年结构将超4000家

麦当劳中国品牌拓展营业总裁庞琦在发布会现场宣布,现在中国消费者对咖啡的需求变得越来越普遍,喝咖啡也逐渐从社交性消费变成了习惯性消费。在这样一个时点,麦咖啡将加速生长,预计未来三年将投资25亿元,到2023年天下将有跨越4000家麦咖啡门店,“我们行使麦当劳的优势加速结构,有麦当劳的地方都有麦咖啡”。

停止现在,麦咖啡在天下有快要1500家门店,鉴于一线都市的消费群体对咖啡需求日渐成熟,今年麦咖啡将率先笼罩北京、上海、广州和深圳的麦当劳餐厅,并将于2021年周全进驻南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州七大都市。

值得注意的是,麦咖啡虽然是较为年轻的品牌,但这并不是麦当劳第一次涉及咖啡市场,早在其1990年进入中国市场时,麦当劳就最先为中国主顾提供鲜煮咖啡。2009年,为了给主顾更多选择,又引进了手工现磨咖啡。据统计,麦当劳每年销售咖啡跨越9万万杯,相当于每10位麦当劳的主顾内里就有一位会购置咖啡。

轻资产模式

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不同于从0到1 的初创品牌,麦咖啡接纳轻资产的投资模式,依托麦当劳已经具备的品牌、门店和供应链资源,直接在麦当劳门店内搭建手工咖啡吧。在手工咖啡这个自力区域内里,配备专门的咖啡师以及专业的咖啡装备。

张家茵在面临媒体提问时示意,面临日趋猛烈的竞争,麦咖啡的优势也主要体现在行使麦当劳母品牌的系统资源之上。不仅不用开通新的送餐渠道,麦当劳自己可以赋予麦咖啡做热食的厨房跟装备。还能通过成熟的供应链,获得具备优势的成本价钱。

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