冬季更是大白菜完善的时节，也是吃白菜最好是的情况下，吃白菜可以具有祛毒的作用，我们在别的时节里边品尝到的蔬菜水果有很多全是根据化肥和催熟剂以后完善的，那样的蔬菜水果吃到我们的人体里，在人体里会残余许多 内毒素，而大白菜恰好能祛毒，大白菜和粉丝炖在一起既营养成分又美味可口，那么圆白菜炒粉丝的作法是什么呢？
作法一
食物清单
调料：圆葱 一个半、红萝卜 一个（主要是装饰设计和营养成分）、生姜片、油渣（可不必）
调味品：盐、味精、香油、白胡椒粉。
做法
1粉丝温小水泡软控干水份 洋葱胡萝卜油麦菜切细条。 2动物油炒生姜片，圆葱，文火爆锅到圆葱淡黄。香气充足溶解。放进胡萝卜炒匀称。 3添加油麦菜油渣炒软。加入盐，香油，少量海鲜酱油，白胡椒粉，兑两汤勺温开水。（不必多，油麦菜还出水量） 4粉丝装进去，放到油麦菜上边。煮一会。 5煸炒炒糖色，放进味精，芝麻油就可以。
作法二
食物清单
主要材料：包心菜1/2棵、粉丝1把
辅材：香油1勺子、大葱1棵、酱油1/2勺子、食用盐3克、食用油30克
做法
1.提前准备原材料
2.沸水侵泡粉丝
3.油麦菜切条
4.炒菜锅倒食用油放进葱段炒出香味
5.放进油麦菜丝、盐、香油和酱油爆锅
6.粉丝用力掐成段
7.放进油麦菜中
8.煸炒匀称就可以熄火
作法三
食物清单：包心菜 1/2棵、粉丝 1把、香油 1勺子、大葱 1棵、酱油 1/2勺子、食用盐 3克、食用油 30克。
做法
1、提前准备原材料。
2、沸水侵泡粉丝。
3、油麦菜切条。
4、炒菜锅倒食用油放进葱段炒出香味。
5、 放进油麦菜丝、盐、香油和酱油爆锅。
6、 粉丝用力掐成段。
7、 放进油麦菜中。
8、 煸炒匀称就可以熄火。
作法四
原材料：油麦菜一个半，粉丝（称线粉，也是粉条做的），油，盐，生抽酱油，蒜泥
作法
1、粉丝用热水烫一下，软了捞出，剪一下，不必过长。
2、油麦菜清洗切条。
3、热锅中煸蒜，倒进粉丝炒一会，再倒进油麦菜丝炒，能够 加一点水焯一下。
4、快熟了的情况下加生抽酱油着色，再放盐就可以！
包菜粉丝是一道家常小炒，制做原材料关键有油麦菜、粉丝、圆葱等。粉丝不必泡的过软，泡到略微很硬的情况下就可以和油麦菜一起煸炒。
