灌汤小笼包,自己做也不难,只要准备好蒸屉来蒸,味道鲜美极了

2022-03-16 20:06 阳光生活

我家附近有好几家小笼包店,虽然店面很小,但是生意都好得不得了,尤其是早餐的时候,除了店里面挤满人之外,门口也是等着排队在打包。其实小笼包还有一个名字,叫做小笼馒头,皮特别的薄,这也是它最大的特点,里面除了馅儿之外,还有非常鲜美的汤汁。小的时候就很疑惑,里面的汤汁到底是怎么进去的。

这样的小笼包在江苏一带是很出名的,在制作的时候食材也比较精细,做好之后直接蒸出来,味道鲜美极了,还可以保证食材的原汁原味。虽然外面有得卖,但是价格不便宜,一笼就要卖到15块钱左右了,要是自己蒸的话,成本会低很多。关键是自己做也不难,只要准备好蒸屉来蒸就可以了。

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     发布于 2022-04-26 00:17:38  回复
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